作為粵港澳大灣區(qū)順德魚生優(yōu)質(zhì)食材頭部供應(yīng)商,生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)攜旗下“廣東省名優(yōu)產(chǎn)品”——“生生草魚”亮相極客廚房,不僅為極客廚房首次使用淡水魚制作魚生料理提供強(qiáng)有力的原材料支撐,助力學(xué)員的廚藝研修,更為米其林級別的“極客盛宴”貢獻(xiàn)來自“世界美食之都”的極致美味。


何海暉老師用生生草魚制作魚生料理生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)高管也受邀參加了這場匯集全球頂級食材的“極客盛宴”。在宴會上,生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)營銷中心總監(jiān)鐘靜瑜女士表示:“極客廚房代表著烹飪藝術(shù)的極高水準(zhǔn),而用于制作順德魚生的生生草魚與極客廚房相得益彰,此次與極客廚房深度聯(lián)合,我們希望能共同推廣順德美食名片,將順德魚生文化、廣府美食文化更好地傳承和發(fā)揚(yáng)?!?br />
生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)鐘靜瑜女士發(fā)表講話
生生草魚制作而成的創(chuàng)意魚生料理
生生草魚制作而成的創(chuàng)意魚生料理
生生草魚制作而成的創(chuàng)意魚生料理
賓客品鑒創(chuàng)意魚生料理順德魚生被譽(yù)為“中華美食活化石”,是承載“世界美食之都”品牌的知名美食文化符號。作為扎根于順德的廣東重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)始終履行傳承、保護(hù)順德魚生的義務(wù)。
