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6月28日-30日,良之隆·2023第三屆中國粵菜食材電商節(jié)在廣州廣交會館D區(qū)隆重舉行。這場匯聚粵菜產(chǎn)業(yè)精英、展示最新食材的盛會,吸引了海內(nèi)外2萬采購商和專業(yè)觀眾到場參觀采購,見證粵菜餐飲盛典。
 
作為扎根于粵菜發(fā)源地順德的廣東農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),生生農(nóng)業(yè)集團攜旗下笙笙創(chuàng)鮮預制菜產(chǎn)品亮相,重磅展出笙笙創(chuàng)鮮凍鮮系列、順德美食系列、風味魚干系列等眾多高品質(zhì)預制菜產(chǎn)品及創(chuàng)意新品,吸引了一波又一波現(xiàn)場觀眾駐足停留、關(guān)注咨詢。
 
 
 
在展會上,笙笙創(chuàng)鮮的明星產(chǎn)品鹽鮮魚扒、新品“魚湯系列”等各式預制菜產(chǎn)品不僅得到了專業(yè)觀眾的高度評價,還引發(fā)了現(xiàn)場客戶的合作熱情。經(jīng)過了解、試吃,參展人員紛紛表示,笙笙創(chuàng)鮮預制菜產(chǎn)品風味獨特、口感鮮美,品質(zhì)上乘,不僅為消費者帶來了極大的便利、豐富的選擇,同時也滿足了現(xiàn)代人對健康、營養(yǎng)的需求。
 
 
 
生生農(nóng)業(yè)集團深耕水產(chǎn)養(yǎng)殖30年,依托水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈運營管理優(yōu)勢、水產(chǎn)品加工智造優(yōu)勢、“中國廚師之鄉(xiāng)”地緣優(yōu)勢,創(chuàng)立笙笙創(chuàng)鮮預制菜品牌,專注于預制菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,致力于傳承美食經(jīng)典,弘揚南粵文化,為餐飲終端、消費者提供健康、美味、方便的餐飲解決方案。
 
笙笙創(chuàng)鮮預制菜產(chǎn)品食材均來自集團旗下的供港澳鮮活水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、國標一級保護水源、順德魚生標準養(yǎng)殖基地——海心沙美麗漁場。漁場基于智慧漁業(yè)平臺進行科學化標準化水產(chǎn)養(yǎng)殖,實施“從塘頭到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈管控,保證食材魚的健康、安全、優(yōu)質(zhì)。
 
 
生生農(nóng)業(yè)集團啟用預制菜智造中心,采用領(lǐng)先的設(shè)施設(shè)備、嚴格的生產(chǎn)工序、獨特的工藝手法對優(yōu)質(zhì)食材進行加工制作,全線保證預制菜的品質(zhì)與安全。同時與順德本土名廚、高端餐飲店、高校廚師團隊聯(lián)合不斷研發(fā)預制菜新產(chǎn)品,持續(xù)提升產(chǎn)品的營養(yǎng)風味口感,把順德傳統(tǒng)粵菜風味融入其中,為消費者提供不一樣的優(yōu)質(zhì)選擇。
 
  
“本次展會是中國粵菜食材領(lǐng)域的一個重要活動,為參展企業(yè)提供了一個最新的食材和技術(shù)的良好平臺,也提供了進一步拓展市場和加強商務合作的機會,為粵菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的支持?!?nbsp;生生農(nóng)業(yè)集團副總裁符仕發(fā)表示,笙笙創(chuàng)鮮將不斷深化技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和粵菜文化的傳承作出更大貢獻。
 
未來,生生農(nóng)業(yè)集團將持續(xù)發(fā)揮“全產(chǎn)業(yè)鏈”和預制菜智造中心的綜合優(yōu)勢,不斷推出更多高品質(zhì)的預制菜產(chǎn)品,讓高質(zhì)美味安全健康的食品造福人們的美好生活,推動預制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)發(fā)展。

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